Kochschule, Kochevents, Front Cooking, Chef´s Table & Home Cooking

MAKERSPACE

WIR ENTWICKELN LEBENSMITTEL FÜR SIE

Sie haben eine Idee für ein Lebensmittel. Möchten dies mit erfahrenen Köchen und Herstellern von Lebensmitteln diskutieren? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir entwickeln für Sie maßgeschneiderte Lebensmittel und funktionale Zutaten. Ausgehend von Ihrer Produktidee über Modellrezepturen, Verfahrenskonzepten und Musterproduktionen bis zum Scale-up des Herstellungsprozesses marktreifer Produkte in den Industriemaßstab begleiten wir Sie in allen Entwicklungsphasen. Unsere Stäre sind Kleinserien in professioneller Qualität. Wir verfügen über einen großen Bestand an Maschinen und Geräten und können sehr schnell Ihre Ideen umsetzen. 

PROFI MASCHINENPARK

Über die letzten Jahre haben wir eine Menge an Maschinen angeschafft. Egal eine große Nudelmaschine, Kochkessel, Großdampfgarer oder Abfüllanlagen und Etikettiermaschiene - wir haben die passende Maschine.

KOMPETENTE KÖCHE

Unsere Köche können kompetent Ihre Idee umsetzen und zu einem Marktfähigen Produkt machen.

HILFSBEREITES NETZWERK

Wir verfügen über ein großen Netzwerk. Vom Lieferanten bis hin zum Produktfotografen und Etikettendesigner.

VERTRAUENSVOLLER AUSTAUSCH

Wir alle verpflichten uns dazu, die Visionen, Ideen und Konzepte unserer Kunden verschwiegen zu behandeln.